Mọt hại kho thường phát sinh trong gạo, bột, đậu, hạt, gia vị hoặc hàng tồn lâu; xử lý cần kiểm tra nguồn nhiễm, cách ly hàng và vệ sinh kệ kho.
1. Kiến thức nhận diện
Mọt hại kho gồm nhiều loài như mọt gạo, mọt bột, mọt đậu. Một số loài đẻ trứng bên trong hạt nên khó phát hiện ở giai đoạn đầu.
- Có mọt nhỏ bò trong gạo, bột, hạt, gia vị.
- Bao hàng có bụi bột, lỗ nhỏ hoặc mùi lạ.
- Côn trùng bay/bò quanh kệ dù hàng đã đóng gói.
2. Tập tính thường gặp
Chúng phát triển mạnh trong hàng khô bảo quản lâu, độ ẩm cao hoặc bao bì hở. Mọt trưởng thành có thể bò ra kệ, tường, pallet và lây sang lô hàng khác.
- Ưa hàng khô nhưng cần độ ẩm nhất định để phát triển.
- Lây lan qua bao bì hở, hàng nhập nhiễm hoặc kệ bẩn.
- Ẩn trong khe pallet, kệ và lớp bụi hàng hóa.
3. Dấu hiệu cần xử lý
- Hàng vón cục, có tơ, bụi hoặc mùi mốc.
- Mọt xuất hiện lại sau khi dọn bề mặt.
- Nhiều lô hàng gần nhau cùng bị nhiễm.
4. Cách xử lý và phòng ngừa
Cần kiểm tra toàn bộ lô hàng, loại bỏ nguồn nhiễm nặng, hút bụi khe kệ, vệ sinh kho, luân chuyển hàng và xử lý tồn lưu ở khu vực rỗng.
- Cách ly và kiểm tra nguồn hàng nghi nhiễm.
- Loại bỏ hoặc xử lý riêng hàng nhiễm nặng.
- Hút bụi kỹ kệ, pallet, góc kho và khe nền.
- Áp dụng FIFO, kiểm soát ẩm và xử lý kho trống định kỳ.
Khi nào nên gọi đội kỹ thuật?
Nên liên hệ An Toàn Việt Nam khi mật độ phát sinh tăng nhanh, đã tự xử lý nhưng tái lại, khu vực có trẻ nhỏ, vật nuôi, thực phẩm, hàng hóa hoặc hoạt động sản xuất cần đảm bảo an toàn. Đội kỹ thuật sẽ khảo sát, xác định nguyên nhân và đề xuất phương án phù hợp với từng không gian.
